您的当前位置:首页 > 装机必备 > 餐桌上的小清新美味——藤椒钵钵鸡 正文
时间:2026-08-12 18:59:15 来源:网络整理 编辑:装机必备
材料:三黄鸡1只、猪蹄1只、莲藕1段、土豆1个、胡萝卜1根、花菜1/2棵、干木耳15克(或者其他自己喜欢的海鲜、肉类或者蔬菜)调料:二荆条辣椒10根、小米辣5只、香葱50克、藤椒50克、盐、糖、鸡精、
材料:
三黄鸡1只、餐桌猪蹄1只、小清新美莲藕1段、味藤土豆1个、椒钵胡萝卜1根、钵鸡花菜1/2棵、餐桌干木耳15克(或者其他自己喜欢的小清新美海鲜、肉类或者蔬菜)
调料:
二荆条辣椒10根、味藤小米辣5只、椒钵香葱50克、钵鸡藤椒50克、餐桌盐、小清新美糖、味藤鸡精、椒钵油、钵鸡姜25克、葱25克、蒜泥20克、熟芝麻30克
做法:
1、将鲜鸡洗净沥干水,锅中放入足够多的水和姜、葱,将鸡放入水中煮开,用小火焖熟,取出晾凉晾干,将鸡肉片成片或者剁成块待用,也可将鸡肉拆下鸡骨放回汤中熬汤。煮过鸡的汤撇去浮沫,加入汆过水的猪棒骨煮开,转小火熬至汤色发白晾凉待用。猪蹄切小块,汆水洗去浮沫,再放入汤中煮熟捞出沥干水用适量盐腌制待用。
2、藕、土豆去皮洗净切片,花菜拆成小朵,木耳用水泡发撕成小朵,蔬菜都用水煮熟再进入冰水中捞出沥干水待用。
3、二荆条辣椒、小米辣椒去蒂洗净切碎待用。
4、藤椒、香葱洗净混合在一起剁碎待用。
5、取一只干净的大锅,烧热放入2汤匙的油,放入香葱藤椒碎炒香。
6、再放入辣椒碎、蒜泥一起炒,稍加热即可,注意不要炒过了。
7、加入骨汤拌匀,加入适量盐、糖、鸡精、熟芝麻调味。
8、将鸡肉、猪蹄以及所有处理好的蔬菜放入鸡汤中浸泡至入味即可。
“五国相王”指的分别是哪五个诸侯国? 哪个实力最强?2026-08-12 18:53
厨师打工4小时预支3天薪水 澳洲中餐馆老板被骗2026-08-12 17:55
慢餐七大好处有益健康2026-08-12 17:52
夏日吃海鲜必知的8个禁忌2026-08-12 17:51
三国孙吴宗室的墓地选址为什么那么特殊?直接跨越三省?2026-08-12 17:28
蒙娜丽莎的微笑 自制梅李面包2026-08-12 16:58
香菇作酱为鱼加分 蒜烧香菇鱼2026-08-12 16:37
美味香蕉豆浆饮 强效瘦身不挨饿2026-08-12 16:36
三战定乾坤,一耗倾国本:万历三大征如何掏空盛世家底2026-08-12 16:32
漳州芦笋健康营养美味2026-08-12 16:20
祝融夫人简介——《三国演义》中虚构的传奇女将2026-08-12 18:52
慢餐七大好处有益健康2026-08-12 18:34
蒙娜丽莎的微笑 自制梅李面包2026-08-12 18:30
多吃五种食物让你眼睛亮 富含维生素B22026-08-12 18:17
战国时期的实际战争规模有多大?秦国真的杀了150万人吗?2026-08-12 18:08
七夕减肥倒计时 5天让你狂瘦10斤2026-08-12 18:03
七夕减肥倒计时 5天让你狂瘦10斤2026-08-12 17:49
“吱溜”一声的美味 小城里的花样面点2026-08-12 17:00
就餐多收钱 老板退钱又道歉2026-08-12 16:49
9大灾难食物 能躲就躲2026-08-12 16:24