泉港特色小吃“麦煎” 香嫩可口甜而不腻
麦煎的麦煎原料很简单
麦煎：泉港点心甜而不腻
它不是逢年过节的佳肴，只是泉港平常点心；它没有很复杂的花样，却是特色甜贫困时期人们改善生活的小吃。它的小吃香嫩名字叫“麦煎”，泉港特色小吃。可口
今年70岁的不腻泉港峰尾镇圭峰村村民刘觉清告诉记者，麦煎的麦煎历史很古老了，它是泉港平常普通人家的点心。在以前，特色甜可是小吃香嫩家家户户都会的一道小吃，但现在已经不常见了。可口
小麦粉、不腻鸡蛋、麦煎白糖和水这四样再简单不过的泉港东西，就是特色甜制作麦煎所需的原料。精选优质的小麦粉加水搅拌后应浸泡一个小时左右，这样可以让口感更加滋润。不过，水可不能加太多，不然后续鸡蛋加进去后会变得太稀。接着，加入少量的白糖和鸡蛋，搅拌均匀至呈较稀的糊状后，便可以开始煎了。鸡蛋的作用是增添麦煎的香味，不需要太多，做十张碗口大的麦煎，放一个鸡蛋足矣。然后，在平底锅内倒入少许油烧热，将面糊倒入，摊成一个圆形，采用中火慢慢煎至边缘呈金黄色后，翻到另一面煎熟即可。如此，香嫩可口、甜而不腻的麦煎便大功告成了。（记者黄雅珊 实习生戴晓敏 文/图）
闽南甜品推荐
泉州端午美食“煎堆” 香甜又嚼劲十足
菜头酸：清脆酸甜口感好 润喉降火功效佳
泉州儿时美味糕点“甜糕阿” 松软绵甜香港受捧
探访泉州西街老店“三合面”制作过程 香甜可口满载回忆
闽南传统甜点“宝斗糕” 入口皮酥嫩馅料沙甜
石狮传统甜点“三角食” 绿豆作馅口感冰凉
(责任编辑：热门)
老古话说的“厨房三不向，睡床三不放”是什么意思？
网易云音乐终身vip怎么获得
抖音粉丝灯牌等级价目表
jump怎么购买点卡
焦挺排名之谜：第98位背后的多重因素推荐文章
-
公元23年，新朝与玄汉政权在昆阳今河南叶县）展开生死决战。面对王莽派出的42万大军，刘秀率领不足两万的绿林军，以雷霆之势击溃敌军，创造了中国军事史上以少胜多的经典奇迹。这场战役不仅直接摧毁了新朝的军事
...[详细]
-
Ready小红书可能认识怎么关闭？小红书有时候会推荐一些你可能认识的好友，但是有些用户不想被其他人关注，可以选择关闭这个功能，下面为大家介绍一下如何取消可能认识的人推送，想要了解的用户可以参考以下的步
...[详细]
-
Ready支付宝神奇海洋9.8日的答案是吗，支付宝软件中有很多的玩法，其中很多人在软件中不知道神奇海洋9.8日的答案是什么，下面跟着小编一起来看看吧，希望此文章能帮到你。支付宝神奇海洋9.8日答案是什
...[详细]
-
Readytorque车况怎么使用？通过对torque车况软件的使用用户可以第一时间了解到当前车辆的车况，帮助用户第一时间针对性的处置，提供更为良好的车况解决方案，但不少用户并不知道怎么使用，据此这里
...[详细]
-
都说秦法暴虐，秦国因为商鞅变法而走向强盛，施行新法之时，最多曾一天斩杀过几百个犯法者，那么秦孝公到秦庄襄王时期农民为何没有起义呢?01秦法暴虐只针对触犯法律者，百姓生活反而更加安定首先，秦法暴虐，“暴
...[详细]
-
Readykillapps怎么使用？killapps是一款特别好用的手机进程管理软件，可以帮助用户更好更快的完成内存的清理以及配置，帮助用户很好地完成使用，但不少用户在使用时不知道怎么使用，据此这里带
...[详细]
-
Readypikpak网盘怎么无限获取会员？pikpak网盘有很多功能需要开通会员后才能享受，有很多用户想要知道如何获取会员特权，下面为大家介绍一些免费获得会员特权的方法，大家可以参考以下方式开通特权
...[详细]
-
Ready蓝奏云怎么下载别人分享的文件？蓝奏云是一款非常便捷的网盘软件，可以用于储存文件或者是分享下载。下面为大家介绍一下如何通过别人分享的链接来下载对应的文件，想要了解的小伙伴可以参考以下的图文内容
...[详细]
-
大唐王朝在风雨飘摇中走向终章，朱温以铁血手段覆灭绵延近三百年的唐室，建立五代首朝后梁，本欲以权术铸就万世基业，却因荒淫无道的统治迅速耗尽国祚，短短数年便让新建的王朝土崩瓦解，成为中国历史上因暴虐荒淫而
...[详细]
-
Ready支付宝神奇海洋11.13答案是什么，支付宝软件中有蚂蚁庄园，神奇海洋等等的活动，不少人想知道11.13神奇海洋的答案是什么，下面跟着小编一起来看看吧，希望能帮到你。>>>支
...[详细]
热点阅读
